GB/T 16786-1997
被代替
T/GZSX 011-2019
现行
团体标准
T/GZSX 011-2019 铜仁绿豆粉
T/GZSX 011-2019 Green mung bean flour in Tongren
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GZSX 011-2019
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
术语学(原则和协调配合)
发布日期:
2019-02-22
实施日期:
2019-03-01
归口单位:
贵州省食品工业协会
适用范围
范围:本标准规定了铜仁绿豆粉的术语和定义、要求（检验方法）、检验规则及标志、标签、包装、运输 和贮存。 本标准适用于铜仁绿豆粉; 主要技术内容:理化指标项 目 指 标 检验方法一级 二级蛋白质 /（g/100 g） ≥ 6.5 ≥ 4.5 GB 5009.5水分 /（g/100 g） ≤ 50.0 GB 5009.3酸度/（oT） ≤ 2.0 GB 5009.239铅（以Pb计）/（mg/kg） ≤ 0.2 GB 5009.12镉（以Cd计）/（mg/kg） ≤ 0.1 GB 5009.15黄曲霉毒素B1 /（μg/kg） ≤ 10.0 GB 5009.22微生物限量项 目 采样方案a及限量 检验方法n c m M沙门氏菌/（/25g） 5 0 0 — GB 4789.4金黄色葡萄球菌/（CFU/g） 5 1
研制信息
起草单位:
遵义市产品质量检验检测院、铜仁市食品药品监督管理局、思南县市场监督管理 局、思南县红胜陵食品有限公司、思南县邹氏绿豆粉加工作坊、思南县思唐镇赵家花园袁记绿豆粉加工 店、思南县塘头镇姜氏绿豆粉米粉加工坊
起草人:
张祖文、吴金春、任道援、黄朝友、向丽萍、王奥、王春林、廖民、袁长虹、 徐红梅、邹圣方、袁景国、姜国刚、汪红