GB 1352-1986
被代替
T/HZAS 46-2023
现行
团体标准
T/HZAS 46-2023 富阳东坞山豆腐皮制作工艺技术规范
T/HZAS 46-2023 Fuyang Dongwu Mountain tofu skin production process technical specifications
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/HZAS 46-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
农业、林业
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2023-10-30
实施日期:
2023-11-30
归口单位:
杭州市标准化学会
适用范围
范围:本文件适用于富阳东坞山豆腐皮的制作; 主要技术内容:本文件规定了富阳东坞山豆腐皮的产品分类、基本要求、制作工艺、产品质量以及检验方法
研制信息
起草单位:
杭州市富阳区人民政府银湖街道办事处、杭州市富阳区食品安全检验检测中心、杭州市富阳区银湖街道东坞山村豆腐皮产业协会、杭州富阳受降东坞山豆腐皮厂（普通合伙）、杭州仁义豆腐皮厂、杭州富阳泉顺食品有限公司、杭州国青食品有限公司、杭州富阳月霞豆制品有限公司、杭州智诚质量标准技术评定中心
起草人:
羊文伟、吴铭、沈莉、刘益平、周玉良、邵仁泉、周国青、周月霞、谭小军、赵丹妮、马方伟、金锐、吴晓群、范芳亚