GB 1352-1986
被代替
T/ZNZ 132-2022
现行
团体标准
T/ZNZ 132-2022 速冻炒饭加工技术规范
T/ZNZ 132-2022 Frozen fried rice processing technical specifications
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZNZ 132-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2022-09-15
实施日期:
2022-10-15
归口单位:
浙江省农产品质量安全学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了速冻炒饭的术语和定义、生产条件、原辅料、产品、加工、检验规则、包装、标签标 志、贮存和运输、追溯与召回等内容。本文件适用于速冻炒饭
研制信息
起草单位:
上海一碗宇宙商贸有限公司、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、 日冷食品贸易（上海）有限公司
起草人:
黄哲锋、肖英平、陈盛、李冬芹、陈倩、吕文涛、汪雯、杨华