DZ/T 0101.12-1994
现行
SC/T 3304-2001
废止
行业标准-水产
SC/T 3304-2001 鱿鱼丝
SC/T 3304-2001 Shredded squid
基本信息
标准编号:
SC/T 3304-2001
标准类型:
行业标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
水产加工与制品
国际标准分类名称:
-
发布日期:
2001-09-27
实施日期:
2001-11-01
发布单位/组织:
中华人民共和国农业部
归口单位:
中国水产科学研究院黄海水产研究所
页数:
8 页
适用范围
本标准规定了鱿鱼丝的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以冰鲜或冷冻鱿鱼(squid)为原料，经去头、去内脏、去鳍、蒸煮、调味、烘干、焙烤、拉丝等工序所制成的产品。
研制信息
起草单位:
中国水产舟山海洋渔业公司
起草人:
李振精、朱连冬、夏松养、黄鹤勇、庄忠华、李亚文、林优娜
引用标准
GB 317-1998 白砂糖
GB 2735-1994 头足类海产品卫生标准
GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准
GB 4789.2-1994
GB 4789.3-1994
GB 4789.4-1994
GB 4789.5-1994
GB 4789.10-1994
GB 4789.11-1994
GB 4803-1994 食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂卫生标准
GB/T 5009.3-1985
GB/T 5009.12-1996
GB/T 5009.17-1996
GB/T 5009.44-1996
GB/T 5009.45-1996
GB 5461-2000 食用盐
GB 5749-1985 生活饮用水卫生标准
GB/T 6543-1986 瓦楞纸箱
GB 7718-1994 食品标签通用标准
QB/T 1500-1992 味精