GB 1352-1986
被代替
T/HEBQIA 289-2024
现行
团体标准
T/HEBQIA 289-2024 巧克力曲奇饼干制作技术规范
T/HEBQIA 289-2024 Chocolate cookie baking technique specifications
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/HEBQIA 289-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2024-07-25
实施日期:
2024-07-25
归口单位:
河北省质量信息协会
页数:
9 页
适用范围
范围:本文件适用于巧克力曲奇饼干的生产; 主要技术内容:本文件规定了巧克力曲奇饼干制作技术规范的原辅料要求、制作要点、通用技术要求、试验方法、检验项目、标志与标签、包装、运输和贮存
研制信息
起草单位:
河北康园香美客食品有限公司、山西鑫鑫客隆商贸有限公司、新疆金海纳商贸有限公司
起草人:
张常全、刘伟超、张明明、田晓明、翟继冰