T/FYCY 102-2024 现行 团体标准

T/FYCY 102-2024 食品及原料分类和质量控制指南

T/FYCY 102-2024 Guidelines for classification and quality control of food and raw materials

发布日期: 2024-01-15 实施日期: 2024-02-15 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
无货

基本信息

标准编号: T/FYCY 102-2024
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: -
国际标准分类名称: 食品技术 (词汇)
发布日期: 2024-01-15
实施日期: 2024-02-15
归口单位: 汾阳市餐饮旅游饭店行业协会

适用范围

主要技术内容:餐饮业使用食品及原料的分类和执行标准

研制信息

起草单位:

汾阳市餐饮旅游饭店行业协会、汾阳市贾家庄裕和花园酒店、山西省杏花村汾酒集团有限责任公司酒都宾馆、汾阳市贾家庄裕和食府、汾阳市鑫昌宾馆有限公司(原汾阳宾馆)、山西众泰酒店管理服务有限公司(原国际大酒店)、汾阳市鑫隆酒店文化传媒有限公司、汾阳市不老泉商务酒店、汾阳市陈家酒楼连锁店、汾阳市新弘太酒楼饭店、汾阳市新百姓食府、山西晋悦楼餐饮管理有限公司(汾阳味道)、汾阳市宏鸿酒楼、汾阳市大槐树食府、汾阳市果园饭庄、汾阳市沁园春生态餐厅、汾州老味道、汾阳市汇泉楼酒家、汾州老田剔尖、汾阳市泡泡油糕、汾阳市河阳饭店、汾阳市希前迎宾酒楼、汾阳市老友酒楼、汾阳市明文家常菜

起草人:

尹建文、郭江林、邢万里、相里宝宝、王树春、刘波、杜燕、张维钰、刘蕾、张少峰、许林波、张培义、田建利、郝晓峰、张海山、曹海东、赵宏、王建峰、赵学栋、郝德华、王丽生、郭强、梁耀奎、贾晓兵、张建成、解亚山、李光、曹永海、王伟、任继荣、郭长皓、雷艳伟、张会鹏、贾宏伟、林栋、马利建、任舒奇、王晋波、宋正正、尹凯、王福江、田大江、赵青河、马佳妮、魏建伟、郝明文、郭俊芬、宋丹丹、李慧萍、刘佳蓉、刘静、白雪晶、白贤静

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