GB/T 6192-1986
被代替
T/GXAS 014-2018
现行
团体标准
T/GXAS 014-2018 靖西酸嘢 珍珠萝卜酸制作技术规程
T/GXAS 014-2018 The technical specification for the production of pearl radish pickled product in Jingxi sour products
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GXAS 014-2018
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
水产、渔业
国际标准分类名称:
蔬菜及其制品
发布日期:
2018-12-29
实施日期:
2018-12-31
归口单位:
广西标准化协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了靖西酸嘢 珍珠萝卜酸制作技术的术语和定义、加工场所要求、设备与器具要求、原辅料要求、加工工艺、贮存。本标准适用于以靖西珍珠萝卜为原料制作的萝卜酸
研制信息
起草单位:
靖西市质量技术监督局、广西靖西梁鹏食品有限公司
起草人:
张国康、韦里红、梁丹妮、廖莹、梁忠茂、黄成想、赵凤利