GB/T 16784.1-1997
被代替
T/TAFDPR 013-2017
现行
团体标准
T/TAFDPR 013-2017 泰山豆腐宴服务质量规范
T/TAFDPR 013-2017 The service quality specifications for the Taishan tofu banquet
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/TAFDPR 013-2017
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
社会公共安全
国际标准分类名称:
服务综合
发布日期:
2017-10-21
实施日期:
2017-10-21
归口单位:
泰安市饭店烹饪协会
适用范围
主要技术内容:1范围本标准规定了泰山豆腐宴的服务设施要求、服务人员着装与礼仪规范、上菜流程、摆放礼仪和就座要求。本标准适用于泰山豆腐宴的服务。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1泰山豆腐宴 Taishan tofu dinner以泰山豆腐菜品为载体的特色宴席
研制信息
起草单位:
泰安市东岳山庄
起草人:
訾胜军 倪西忠 苏涛 苏家庆 薛玉法 李昌峰 岳红亮 刘海廷