GB/T 9956-1988
被代替
GB/T 24861-2024
现行
国家标准
GB/T 24861-2024 水产品流通管理技术规范
GB/T 24861-2024 Technical specification for currency supervise of fishery products
基本信息
标准编号:
GB/T 24861-2024
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
水产、渔业
国际标准分类名称:
鱼和水产品
发布日期:
2024-06-29
实施日期:
2025-01-01
发布单位/组织:
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位:
全国水产标准化技术委员会(SAC/TC 156)
页数:
12 页
适用范围
本文件规定了水产品流通管理过程的基本要求、水产品接收、运输、贮存和销售的要求，描述了记录等相应的证实方法。
本文件适用于活体、鲜和冷冻动物性水产品从接收到销售的技术管理。
研制信息
起草单位:
中国水产科学研究院南海水产研究所、广州黄沙水产交易市场有限公司、安井食品集团股份有限公司、湘湖实验室(农业浙江省实验室)、浙江源泰水产食品有限公司、广东鱼兴港水产有限公司、珠海强竞供应链管理集团有限公司、山东美佳集团有限公司、广州南沙现代农业产业集团有限公司、百洋产业投资集团股份有限公司、山西省生物研究院有限公司、中国海洋大学、海南翔泰渔业股份有限公司、山东好当家海洋发展股份有限公司、小波科技(宁波)有限公司、广东雨嘉水产食品有限公司
起草人:
杨贤庆、郝淑贤、许晓帆、马海霞、万硕、郑刚、陈祥斌、董浩、郑伟、刘强、赵永强、魏涯、潘创、龙晓珊、岑剑伟、戚勃、曹煜成、麦小鹏、李振兴、刘康、安方、农全安、杨维、张利军、郭晓华、孙永军、蒋晓波、陆田、鞠文明、郑涵
替代以下标准
引用标准
GB 5749-1985 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准
GB 11607-1989 渔业水质标准
GB/T 28009-2011 冷库安全规程
GB/T 36192-2018 活水产品运输技术规范
GB/T 36192-2024 活水产品运输技术规范
GB/T 36193-2018 水产品加工术语
SC/T 3035-2018 水产品包装、标识通则
SC/T 6041-2007 水产品保鲜储运设备安全技术条件
SC/T 9020-2006 水产品低温冷藏设备和低温运输设备技术条件
GB/T 28009-2025 冷库安全规程