GB/T 16784.1-1997
被代替
T/LZBX 008-2019
现行
团体标准
T/LZBX 008-2019 非物质文化遗产—中渡和家宴大杂烩烹饪工艺流程规范
T/LZBX 008-2019
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/LZBX 008-2019
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
经济、文化
国际标准分类名称:
服务综合
发布日期:
2019-06-28
实施日期:
2019-06-28
归口单位:
柳州市标准技术协会
适用范围
主要技术内容:4.1.1 主料：猪里脊肉 500g。4.1.2 配料：青蒜、干笋(中段) 50g、腐竹50g、黑木耳50g、大白菜50g、芹菜50g、胡萝卜50g、粉丝50g。4.1.3 调料：食用盐10g、酱油 20g、蚝油10g、食用油50g、胡椒粉5g、食用淀粉10g、鸡汤
研制信息
起草单位:
鹿寨县市场监督管理局、鹿寨县中渡镇人民政府、鹿寨县中渡镇民俗文化协会
起草人:
梁茂芳、林延辉、朱国彗、黄金、黄鸿、潘新宇、谭作东、韦衡西、黄鑫昱、黄端、石桂沙、郭洁琼、唐云香、陆江丽、郭泽霖、李何剑、韦家东