GB/T 16784.1-1997
被代替
T/NHRA 3-2021
现行
团体标准
T/NHRA 3-2021 南海名菜 醉翁鸡
T/NHRA 3-2021 South Sea Famous Dish: Drunken Chicken (Zuiweng Ji)
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/NHRA 3-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
服务综合
发布日期:
2021-10-30
实施日期:
2021-10-30
归口单位:
佛山市南海区餐饮业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了南海名菜醉翁鸡的术语和定义、要求、盛装、传送与食用
研制信息
起草单位:
佛山市南海区餐饮业协会、佛山市功标企业管理咨询有限公司、佛山市南海 旺阁渔村饮食服务有限公司、佛山市南海区桂城年年顺景饮食有限公司、佛山市南海区松岗桃花园山 庄（聚豪园林美食）、佛山市南海区双溪酒楼、佛山市南海区嘉诚酒家、佛山市南海区新世纪大酒店 有限公司、佛山市南海区喜悦轩餐饮有限公司、佛山市日日新饮食服务有限公司、佛山市新顺宝餐饮服 务有限公司、佛山市南海区大沥鸿福山庄、佛山市百盛达君玉酒店有限公司、佛山市南海区丹灶皇上皇 山庄、佛山市共盈食品有限公司、广州市佧姿利科技有限公司、广东维中检测技术有限公司
起草人:
李穗东、林涛、吴昭敏、陈恩强、杨珍凤、张永標、李铭昌、梁毅汉、孙廷方 林国晖、丁宝荣、李锦强、张惠芳、余玉华、卢惠贞、李丽青、刘兴成、杨柳媚、冼启扬