GB/T 16784.1-1997
被代替
T/TCYCYPR 002-2023
现行
团体标准
T/TCYCYPR 002-2023 学校食堂制止餐饮浪费工作指南
T/TCYCYPR 002-2023 No Disposal of Food Waste in School Dining Halls Work Guideline
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/TCYCYPR 002-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
服务综合
发布日期:
2023-05-04
实施日期:
2023-05-06
归口单位:
河北省团餐与饮食行业协会
适用范围
范围:本文件适用于指导学校食堂制止餐饮浪费工作; 主要技术内容:本文件提供了学校食堂制止餐饮浪费工作的总体原则和食材的采购与储存、食材的加工制作、餐品供给、宣传教育、管理与评价等方面的建议
研制信息
起草单位:
河北省市场监督管理局、河北省标准化研究院、河北省团餐与饮食行业协会、河北博铭餐饮管理有限公司、河北尚饮餐饮管理有限公司、河北食泰康饮食管理有限公司
起草人:
王建锋、赵俊锋、贾迎新、王金玉、徐军平、刘爱文、马登峰、田恒旭、李军方、张建斌、路源