GB/T 6192-1986
被代替
T/HNNXH 002-2024
现行
团体标准
T/HNNXH 002-2024 汪菜腌制技术规范
T/HNNXH 002-2024 Wang Cai Preserved Techniques Specification
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/HNNXH 002-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
蔬菜及其制品
发布日期:
2024-07-18
实施日期:
2024-08-18
归口单位:
海宁市农学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了汪菜腌制的原料要求、腌制用盐、腌制设施与材料、预脱水、腌制、产品质量、标志和标签、包装和贮存、档案管理等要求。本文件适用于汪菜的腌制
研制信息
起草单位:
海宁市农学会、海宁市农作物技术服务站、海宁市盐官镇农业农村办公室、海宁市盐官镇城北股份经济合作社、海宁市盐官汪菜协会、海宁市盐官镇城北蔬菜专业合作社、海宁聚隆农业科技有限公司、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所
起草人:
倪添、羊生亚、李叶清、沈涛、张岚、刘银萍、范莉莉、盛清照、钱晓明、朱益斌、孙洁明、钱伦、王雯婷、付习、苏烨琴、周腾、张杭、沈炜、蒋未未、张冉、刘玉红