GB/T 15664-1995
被代替
T/XAASS 004-2022
现行
团体标准
T/XAASS 004-2022 浓缩苹果汁生产 HACCP 应用规范
T/XAASS 004-2022
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/XAASS 004-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
水果、蔬菜及其制品综合
发布日期:
2022-12-12
实施日期:
2022-12-12
归口单位:
新疆维吾尔自治区农学会
适用范围
范围:本文件适用于浓缩苹果汁的生产加工时原料果验收、清洗、挑选、破碎、榨汁、酶解、过滤、澄清、吸附、浓缩、灌装、运输、贮藏、品质评价等操作过程; 主要技术内容:本文件规定了浓缩苹果汁生产企业建立 HACCP 体系的指导原则
研制信息
起草单位:
新疆农业科学院、塔里木大学、阿克苏天山神木果业发展有限责任公司
起草人:
王成、刘峰娟、范盈盈、段帅帅、张锐利、朱丽霞、钦巧眉、贾秦岚、陆健康、张春兰、孟建华