DZ/T 0101.12-1994
现行
GB 1886.299-2018
现行
国家标准
force_standard
GB 1886.299-2018 食品安全国家标准 食品添加剂 冰结构蛋白
GB 1886.299-2018 Food Safety National Standard for Food Additives - Ice Structural Protein
基本信息
标准编号:
GB 1886.299-2018
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
yes
中国标准分类名称:
卫生、安全、劳动保护
国际标准分类名称:
-
发布日期:
2018-06-21
实施日期:
2018-12-21
发布单位/组织:
中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
页数:
7 页
适用范围
本标准主要适用于以大豆为原料，经酵母（Saccharomyces cerevisiae）发酵培养，再经分离、浓缩、精制得到的食品添加剂冰结构蛋白。