GB/T 7740-1987
被代替
T/GMCX 014-2024
废止
团体标准
T/GMCX 014-2024 鲍汁鸡胗
T/GMCX 014-2024
基本信息
标准编号:
T/GMCX 014-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2024-12-07
实施日期:
2024-12-07
归口单位:
佛山市高明区餐饮行业协会
适用范围
主要技术内容:原辅材料要求、器具要求、烹饪要求、风味特点、食品安全要求
研制信息
起草单位:
佛山市高明区餐饮行业协会、佛山市诚荣餐饮管理服务有限公司高明分公司、广 东盈香生态产业集团有限公司、佛山市高明区欧珀餐饮服务有限公司、佛山市高明区蜂粲露宿餐饮店、 佛山市高明区一期一会餐饮管理有限公司、佛山市高明区质量技术协会、佛山市高明区市场监督管理局 明城市场监督管理所
起草人:
杜统荣、仇永元、古永雄、黄小庭、黄月晶、潘杏仪、黄钊文