GB 16798-1997
被代替
DB44/T 373-2006
废止
广东省地方标准
DB44/T 373-2006 干鲨鱼翅加工技术规范
DB44/T 373-2006 Processing specifications for dried shark fin
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
DB44/T 373-2006
标准类型:
地方标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
水产加工与制品
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2006-10-12
实施日期:
2006-11-12
发布单位/组织:
广东省质量技术监督局
归口单位:
中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心
页数:
5 页
适用范围
本标准规定了干鲨鱼翅加工的基本条件、原辅料、加工技术及标签、标志、包装和贮存的要求。 本标准适用于以鲜、冻或干的天然鲨鱼鳍为原料，生产干鳖鱼翅的过程。
研制信息
起草单位:
中国水产科学研究院南海水产研究所
起草人:
杨贤庆、李来好、陈胜军、刁石强、郝淑贤、岑剑伟、周婉君