GB 16798-1997
被代替
DB36/T 2018-2024
现行
江西省地方标准
DB36/T 2018-2024 赣菜小吃 黎川芋糍烹饪技艺规范
DB36/T 2018-2024 Gan cuisine snacks and the cooking technique specifications for the sweet potato cake made in Lichuan County
基本信息
标准编号:
DB36/T 2018-2024
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品加工与制品
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2024-10-12
实施日期:
2025-04-01
发布单位/组织:
江西省市场监督管理局
归口单位:
省餐饮标准化技术委员会
研制信息
起草单位:
江西省餐饮烹饪饭店行业协会、抚州市黎川县丽都大酒店、江西省质量和标准化研究院、黎川县益顺德饮食店、黎川县商务局、抚州市烹饪餐饮饭店行业协会、黎川宾馆、超华大酒店、南昌大学、江西锦瑞冷链物流供应链管理有限公司
起草人: