GB/T 7740-1987
被代替
T/WHAS 0009-2020
现行
团体标准
T/WHAS 0009-2020 气调包装熟卤肉制品
T/WHAS 0009-2020 Gas-permeable packaging of cooked cured pork products
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/WHAS 0009-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
肉类加工制品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2020-09-20
实施日期:
2020-09-25
归口单位:
武汉标准化协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了气调包装熟卤肉制品相关的术语和定义、基本要求、技术要求、生产加工管理、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输、质量承诺等要求
研制信息
起草单位:
湖北周黑鸭企业发展有限公司、武汉市标准化研究院、方圆标志认证集团湖北有限公司
起草人:
周富裕、张宇晨、张春彦、王彩虹、周徐、谈立、王兰、陈文彬