T/YTHSLHH 0004-2023 现行 团体标准

T/YTHSLHH 0004-2023 烟台溯源好海参 冻干海参

T/YTHSLHH 0004-2023 Yantai Shuyuan Good Sea Cucumber, Frozen Dried Sea Cucumber

发布日期: 2023-10-26 实施日期: 2023-11-03 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
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基本信息

标准编号: T/YTHSLHH 0004-2023
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: -
国际标准分类名称: 鱼和水产品
发布日期: 2023-10-26
实施日期: 2023-11-03
归口单位: 烟台海参产业联合会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了烟台溯源好海参冻干海参的原料、规格、感官、理化指标和净含量等要求,描述了相应的试验方法和检验规则,同时对标签、标志、包装、运输、贮存作出了规定。本文件适用于以中国境内出产的鲜活海参[刺参 Apostichopus japonicus (Selenka,1867)]及以上述鲜活海参加工的冻煮海参、盐渍海参为原料,加工制成的冻干海参产品

研制信息

起草单位:

山东省海洋资源与环境研究院、烟台市海洋经济研究院、烟台悦泰食品有限公司、蓬莱深奥生物科技研究所、烟台华康生物医药科技有限公司、烟台海裕食品有限公司山东珍品堂生物科技有限公司、烟台雪琳迪水产有限公司

起草人:

高继庆、井月欣、于文松、张健、矫春娜、张秀珍、高峰、刘京熙、赵云苹、王共明、刘芳、徐英江、刘昕、陈建强

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