T/HNSJYXH 002-2025 现行 团体标准

T/HNSJYXH 002-2025 麦香白酒

T/HNSJYXH 002-2025 Wheat flavor Baijiu

发布日期: 2025-12-29 实施日期: 2026-01-31 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
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基本信息

标准编号: T/HNSJYXH 002-2025
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 激素、计划生育、抗肿瘤药与免疫抑制药
国际标准分类名称: 酒精饮料
发布日期: 2025-12-29
实施日期: 2026-01-31
归口单位: 河南省酒业协会

适用范围

以小麦为酿酒原料,采用小曲、大曲为糖化发酵剂,经传统固态糖化、堆积发酵、蒸馏、量质摘酒、陶坛陈酿、勾调而成,不直接或间接添加食用酒精及非本身发酵产生的呈色呈香呈味物质,具有以麦香为主体风格的白酒

研制信息

起草单位:

河南省酒业协会、河南省隋唐酒业有限公司、河南牧业经济学院、河南省食品工业科学研究所有限公司

起草人:

赵书民、武红亚、孙继祥、赵志军、雷亚伟、乔鹏飞

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