GB/T 7740-1987
被代替
T/YLMYXH 001-2021
现行
团体标准
T/YLMYXH 001-2021 伊犁马肉
T/YLMYXH 001-2021
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/YLMYXH 001-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
家畜、家禽
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2021-08-31
实施日期:
2021-09-15
归口单位:
伊犁哈萨克自治州马业协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了伊犁马肉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于伊犁马肉的质量要求。本标准主要技术内包括：1.对伊犁马肉的感官指标和卫生指标做出了规定；2.对伊犁马肉的特征性指标做出了规定
研制信息
起草单位:
伊犁州畜牧科学研究所、伊犁西极马食品有限公司、伊犁职业技术学院、伊犁索谷牧食品有限公司
起草人:
褚洪忠、刘建明、杨光维、蒋洪安、钱江文、团勇、马军、陈春华、刘宜勇、喀尔肯、薛春江、吐尔逊江、王骁、张积荣