GB/T 5835-1986
被代替
DB50/T 1632-2024
现行
重庆市地方标准
DB50/T 1632-2024 柑橘果酒（发酵型）加工技术规程
DB50/T 1632-2024 Orange juice fermentation type processing technical regulations
基本信息
标准编号:
DB50/T 1632-2024
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品发酵、酿造
国际标准分类名称:
水果及其制品
发布日期:
2024-07-15
实施日期:
2024-10-15
发布单位/组织:
重庆市市场监督管理局
归口单位:
重庆市农业农村委员会
页数:
6 页
适用范围
本文件适用于柑橘果酒（发酵型）加工。
研制信息
起草单位:
重庆三峡职业学院、重庆市农产品质量安全中心、重庆夔凤酒业有限公司、四川省农业科学院、重庆市万州食品药品检验所、奉节县植保植检站。
起草人:
付勋、张海彬、聂青玉、肖建、李可、王圣开、张艳、冯婷婷、许彦、费文明。