GB/T 7740-1987
被代替
DB50/T 923-2019
现行
重庆市地方标准
DB50/T 923-2019 渝菜 丁家兔烹饪技术规范
DB50/T 923-2019 DB50/T 923-2019 Chongqing cuisine - Dijia rabbit cooking technical specifications
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
DB50/T 923-2019
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
肉类加工制品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2019-05-30
实施日期:
2019-09-01
发布单位/组织:
重庆市市场监督管理局
归口单位:
重庆市商务委员会
页数:
6 页
适用范围
本标准适用于丁家兔的烹饪。
研制信息
起草单位:
重庆市餐饮行业协会、重庆市璧山区大江龙餐饮文化有限公司
起草人:
刘英、张正雄、龙大江、吴远模、肖春兰、尹孟