GB/T 7740-1987
被代替
T/CKLLR 001-2022
现行
团体标准
T/CKLLR 001-2022 城口老腊肉
T/CKLLR 001-2022 Chengkou Laolanmeat
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CKLLR 001-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2022-08-05
实施日期:
2022-08-05
归口单位:
城口县老腊肉行业协会
适用范围
范围:本文件规定了城口老腊肉的术语和定义、产品保护范围、加工规范、分级、要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输、贮存。 本文件适用于城口老腊肉系列产品; 主要技术内容:城口老腊肉的术语和定义、产品保护范围、加工规范、分级、要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输、贮存。本文件适用于城口老腊肉系列产品
研制信息
起草单位:
城口县老腊肉行业协会、城口县畜牧推广技术中心
起草人:
谢发钧、吕小华、赵友安、周令、蒋兵、贾媛、卢点双、王海明、王晓