GB/T 7740-1987
被代替
T/QGCML 1489-2023
现行
团体标准
T/QGCML 1489-2023 兔肉绿色无菌环境智能加工技术要求
T/QGCML 1489-2023 Rabbit meat intelligent processing technology requirements in a green and sterile environment
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/QGCML 1489-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2023-09-21
实施日期:
2023-10-06
归口单位:
全国城市工业品贸易中心联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了兔肉绿色无菌环境智能加工的术语和定义、原料要求、卫生设施要求、智能加工设备、操作要求、入库。本文件适用于兔肉加工厂的绿色无菌环境智能加工
研制信息
起草单位:
济源市阳光兔业科技有限公司、山西省长治市云海外贸肉食有限公司、济源市阳光食品有限公司
起草人:
王金华、周芳、刘国辉、胡景梅、胡智强