GB/T 7740-1987
被代替
T/AHFS 004-2022
现行
团体标准
T/AHFS 004-2022 肉类预制菜 鸡肉排
T/AHFS 004-2022
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/AHFS 004-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
肉类加工制品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2022-11-01
实施日期:
2022-11-20
归口单位:
安徽省食品科学技术学会
适用范围
主要技术内容:鸡肉排的术语和定义、分类、原辅料要求、生产加工要求、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签和标志、包装、运输、贮存
研制信息
起草单位:
禾丰食品股份有限公司、合肥工业大学、六安市胜缘食品有限公司、安徽省东升食品有限公司、同庆楼餐饮股份有限公司、马鞍山市皖北食品有限公司、安徽省万乘食品有限公司、南京雨润食品有限公司、安徽省农产品加工产业技术体系
起草人:
周凯、王兆明、蔡克周、谢勇、汪洋、汪峰、占平、高亚飞、杨林伟、戴桂银、金家群