GB/T 7740-1987
被代替
T/CASME 363-2023
现行
团体标准
T/CASME 363-2023 脱骨鸡爪加工技术规范
T/CASME 363-2023
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CASME 363-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2023-04-14
实施日期:
2023-05-01
归口单位:
中国中小商业企业协会
适用范围
范围:本文件适用于脱骨鸡爪的加工; 主要技术内容:本文件规定了脱骨鸡爪加工的基本要求、工艺、标志、标签、包装、记录和文件管理
研制信息
起草单位:
江苏合悦食品科技有限公司、绝味食品股份有限公司、中国肉类协会、白马未来食品研究院、中国中小商业企业协会
起草人:
李学斌、江浩、张见、梅东旭、母良睿