GB/T 7740-1987
被代替
T/ZSGTS 394-2023
现行
团体标准
T/ZSGTS 394-2023 香山之品 熏烧烤肉制品
T/ZSGTS 394-2023 Fragrant Mountain Products - Grilled Meat Products
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZSGTS 394-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2023-10-31
实施日期:
2023-10-31
归口单位:
中山市个体劳动者私营企业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了香山之品熏烧烤肉制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于熏烧烤肉制品
研制信息
起草单位:
中山市深中标准质量研究中心、广东省中山市质量计量监督检测所、中山市食品药品检验所、中山市黄圃食品腊味商会、中山兴中餐饮管理有限公司、广东菜丁供应链管理有限公司、中山市消费者委员会办公室
起草人:
陈伟亮、陈亚波、黄朝耿、陈佳彬、梁波、陶柳华、陈家俊、谢辉、马鉴赏