T/XDBX 002-2023 茶叶网络销售规范

适用范围

主要技术内容:4要求产品质量要求4.1.1具有茶叶应有的色、项、味、性，不得混有非茶类物质，无异味、无霉变。4.1.2不着色，不得添加任何人工合成的化学物质和香味物质。4.1.3感官要求应符合表1要求。表1 感官要求级别要求外形内质香气滋味汤色叶底特级紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁浓醇红浓明亮褐红细嫩一级紧结肥嫩、匀整、较显毫、匀净浓纯浓醇红浓明亮褐红肥嫩二级紧结较肥嫩、匀整、条匀较显毫匀净浓纯浓醇红浓褐红柔嫩三级条索紧结、匀整、尚显毫、匀净浓纯醇厚红浓褐红尚亮四级肥壮紧结、匀整、尚显毫、有嫩梗浓纯醇厚红浓褐红欠匀五级条索紧实匀整、略显毫、匀净纯正醇和深红褐红欠匀六级壮实、尚匀整、褐红、匀净纯和醇和深红褐红欠匀七级肥壮紧实、尚匀整、褐红、匀净纯和醇和深红褐红欠匀八级粗壮、尚匀整、褐红、匀净纯和醇和深红褐红欠匀九级粗大尚紧实、尚匀整、褐红、有梗纯和平和深红褐红欠匀4.1.4水分含量符合相应的产品标准。4.1.5污染物限量应符合GB 2762规定要求。4.1.6农药最大残留限量应符合GB 2763规定要求。4.1.7净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。包装4.2.1产品包装前处理按照4.1要求验收。4.2.2包装材料要求包装材料为纸板、聚乙烯（PE）、铝箔复合膜、马口铁茶听、白板纸、内衬纸及捆扎材料等，应符合牢固、整洁、防潮，满足食品安全卫生要求。纸板、内衬纸应符合GB4806.8规定，聚乙烯（PE）包装袋应符合GB4806.7的规定，马口铁茶听、铝箔复合膜应符合GB4806.9规定。包装上的印刷油墨或标签、封签中使用的粘着剂、印油、墨水等均应无毒。包装材料存放、使用中不应接触杀菌剂、防腐剂、熏蒸剂、杀虫剂等物品，以免受到污染。4.2.3包装容量要求包装容器的尺寸、形状应考虑茶叶流通、销售的方便和需要。销售包装加工企业自定或根据客户要求确定。净含量允许偏差应符合《定量包装商品计量监督管理办法》附表3规定，具体见表2。表2净含量允许偏差质量或体积定量包装商品的标注净含量 (Qn)   g允许短缺量(T) *     gQn的百分比g0～509——50～100——4.5100～2004.5——200～300——9300～5003——500～1000——151000～100001.5——10000～15000——15015000～500001——计数定量包装

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