SB/T 11022-2013 现行 行业标准-商业

SB/T 11022-2013 鲜活水产品专卖店设置要求和管理规范

SB/T 11022-2013 Setting requirements and specification management of fresh aquatic products store

发布日期: 2013-06-14 实施日期: 2014-03-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们

基本信息

标准编号: SB/T 11022-2013
标准类型: 行业标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 其他食品加工机械
国际标准分类名称: 食品工业厂房和设备
发布日期: 2013-06-14
实施日期: 2014-03-01
发布单位/组织: 中华人民共和国商务部
归口单位: 全国农产品购销标准化技术委员会(SAC/TC 517)
页数: 8 页

适用范围

本标准规定了鲜活水产品专卖店设置和经营过程的基本要求、选址与布局、设施设备、卫生、采购与验收、保活与保鲜、贮存、销售、产品追溯和召回、人员和标识管理的要求。
本标准适用于鲜活水产品专卖店的设置和管理。

研制信息

起草单位:

国城市农贸中心联合会、江苏雨润肉类产业集团有限公司、国富通信息技术发展有限公司

起草人:

闵成军、马增俊、纳绍平、张敏、王晓燕、禹泓、罗颖、谢耀宗、黄强力、陈存坤

字数: 8 千字 页数: 8 页

引用标准

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