GB/T 7740-1987
被代替
T/SXJP 022-2023
现行
团体标准
T/SXJP 022-2023 即食预制菜 · 一口香羊肉
T/SXJP 022-2023 Ready-to-eat pre-packaged meal "One-bite lamb"
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/SXJP 022-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
肉类加工制品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2023-02-10
实施日期:
2023-02-15
归口单位:
山西省公用品牌建设联合会
适用范围
范围:本文件规定了即食预制菜·一口香羊肉的术语和定义、要求、检验规则、包装、贮运、标签和标志。 本文件适用于即食预制菜·一口香羊肉的生产、检验和销售; 主要技术内容:3术语和定义3.1 一口香羊肉4要求4.1原辅料要求4.1.1原料4.1.2辅料4.2生产用水4.3食品添加剂4.4感官要求4.5理化指标4.6污染物限量4.7微生物限量4.8食品添加剂
研制信息
起草单位:
怀仁市金沙滩羔羊肉业股份有限公司、怀仁市草牧业发展中心、怀仁市市场监督管理局
起草人:
袁建军、李清英、毕日斌、王肇清、李瑞芳、李旭东