GB/T 7740-1987
被代替
DB5329/T 103-2023
现行
云南省地方标准
DB5329/T 103-2023 传统弥渡卷蹄加工工艺技术规范
DB5329/T 103-2023
基本信息
标准编号:
DB5329/T 103-2023
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
肉类加工制品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2023-09-06
实施日期:
2023-10-06
发布单位/组织:
大理白族自治州市场监督管理局
归口单位:
大理白族自治州农业农村局
页数:
8 页
研制信息
起草单位:
云南省农业科学院农产品加工研究所、大理州畜牧工作站、弥渡县农业农村局、弥渡县动物卫生监督所、弥渡县曹氏卷蹄加工坊
起草人:
史巧、李会民、李宏、陈骏飞、刘毕琴、王馨蕊、汤回花、杨旭艳、熊跃、董红林、李艳梅、华世旋、左玲兰、邹平、董晓梅、张学春、王宝华、曹语、曹四顺、罗维琼