T/CCA 010-2019 现行 团体标准

T/CCA 010-2019 餐饮服务食品安全师能力评价

T/CCA 010-2019 The evaluation of food safety competence for catering service personnel

发布日期: 2019-12-05 实施日期: 2020-03-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/CCA 010-2019
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 综合
国际标准分类名称: 劳动资源管理
发布日期: 2019-12-05
实施日期: 2020-03-01
归口单位: 中国烹饪协会

适用范围

范围:本标准适用于对中华人民共和国境内的餐饮服务单位中从事食品安全管理工作的人员的评价; 主要技术内容:本标准规定了餐饮服务食品安全师的条件及评价规则

研制信息

起草单位:

中国烹饪协会培训交流中心、中安汇金科技(北京)有限公司

起草人:

姜俊贤、冯恩援、乔杰、张大海、何计国、王增利、魏仲环、吴慧娟、韩青、张艳红

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