GB 2757-1981
被代替
GB/T 37492-2019
废止
国家标准
GB/T 37492-2019 粮油检验 谷物及其制品水溶性膳食纤维的测定 酶重量法
GB/T 37492-2019 Inspection of grain and oils—Determination of soluble dietary fibre in cereals and cereals products—Enzyme gravimetric method
基本信息
标准编号:
GB/T 37492-2019
标准类型:
国家级标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
基础标准与通用方法
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2019-05-10
实施日期:
2019-12-01
发布单位/组织:
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
页数:
12 页
适用范围
本标准规定了酶重量法测定谷物及其制品水溶性膳食纤维的原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、结果计算和精密度要求。本标准适用于谷物及其制品中水溶性膳食纤维的测定。
研制信息
起草单位:
农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)
起草人:
单宏、苏萍、杜英秋、马永华、陈国友、程爱华、王乐凯