T/CTMA 067-2023 现行 团体标准

T/CTMA 067-2023 桐柏红茶

T/CTMA 067-2023

发布日期: 2023-07-31 实施日期: 2023-08-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/CTMA 067-2023
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 食品
国际标准分类名称: 茶
发布日期: 2023-07-31
实施日期: 2023-08-01
归口单位: 中国茶叶流通协会

适用范围

范围:本文件规定了桐柏红茶的术语和定义、产品级别与实物标准样、品质要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。 本文件适用于桐柏县行政区域内生产的桐柏红茶; 主要技术内容:3术语和定义桐柏红茶 Tongbai black tea在桐柏县行政区域内以茶树鲜叶原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等特定工艺加工制成的具有特定品质特征的条形红茶。4产品级别与实物标准样产品级别依据感官品质分为:特级、一级、二级、三级。实物标准样每级设一个实物标准样,每三年更换一次,实物标准样的制备应符合 GB/T 18795 的规定。5品质要求6检验方法7检验规则8标志、标签、包装9运输、贮存

研制信息

起草单位:

桐柏县茶叶协会、桐柏县茶艾产业发展中心、桐柏县茶种场、桐柏淮河源茶业有限公司、河南桐柏红茶业有限责任公司、桐柏清淮茶业有限公司、桐柏县鑫茗农业有限公司

起草人:

石兰山、吕未、丁伟、方忠斌、陈燕、陈斌、张玉、武玉、朱磊、李文超、黄钲荃、冯松田

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