GB/T 9172-1988
废止
T/SCTSS 16-2023
现行
团体标准
T/SCTSS 16-2023 珠兰花茶
T/SCTSS 16-2023 Jade Flower Tea
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/SCTSS 16-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
茶
发布日期:
2023-12-07
实施日期:
2023-12-17
归口单位:
四川省茶叶学会
适用范围
范围:本文件规定了珠兰花茶的术语和定义，产品分类与分级，要求，试验方法，检验规则以及标识、包装、运输和贮存。 本文件适用于以茶树鲜叶为原料，经加工成绿茶、黄茶、红茶等茶坯后，用珠兰鲜花进行窨制而成的珠兰花茶; 主要技术内容:珠兰花茶采用珠兰鲜花与茶坯窨制成的花茶，包括珠兰绿茶、珠兰黄茶、珠兰红茶等。产品分类珠兰花茶根据茶坯原料不同，分为：珠兰绿茶、珠兰黄茶和珠兰红茶。其中，珠兰绿茶分为：珠兰绿芽茶、珠兰甘露、珠兰绿毛峰；珠兰黄茶分为：珠兰黄芽、珠兰黄毛尖、珠兰黄毛峰；珠兰红茶分为：珠兰红芽、珠兰红毛尖、珠兰红毛峰。产品分级珠兰绿茶、珠兰黄茶、珠兰红茶各产品等级均分为特级、特一级、一级。主要包括：产品的基本要求、感官品质要求 、理化指标要求、试验方法，检验规则以及标识、包装、运输和贮存
研制信息
起草单位:
四川农业大学、四川精制茶学研究院、雅安百川茶业有限公司、成都好工夫贸易有限公司、雅安市名山区精叶茶厂、四川花朝记茶文化传播有限公司
起草人:
杜晓、何涛、王瑗媛、高远、龙秀丰、王孝仕、聂枞宁、李慧、李星洁