GB 10344-1989
被代替
T/GZSX 077-2021
现行
团体标准
T/GZSX 077-2021 茶酒（蒸馏酒）
T/GZSX 077-2021 tea wine (distilled spirit)
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GZSX 077-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
酒精饮料
发布日期:
2021-08-05
实施日期:
2021-08-20
归口单位:
贵州省食品工业协会
适用范围
范围:本文件规定了茶酒（蒸馏酒）的术语和定义、产品分类、要求、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于第 3.1 定义的茶酒（蒸馏酒）产品; 主要技术内容:项 目 指标高度酒低度酒酒精度b(20℃)/( ％ vol) 41.0～58.030.0～40.0总酸（以乙酸计）/（g/L） ≥ 0.15 0.10总酯（以乙酸乙酯计）/（g/L） ≥ 0.20 0.15茶多酚/（mg/L） ≥ 6β-苯乙醇/（mg/L） ≥ 3.0固形物/（g/L） ≤ 0.60甲醇c/(g/L) ≤ 2.0氰化物c(以HCN计)/(mg/L) ≤ 7.0铅（以Pb计）/( mg/kg) ≤ 0.4
研制信息
起草单位:
贵州古安南茶业开发有限公司、贵州省食品工业协会标准化技术委员 会
起草人:
舒腾忠、林文丽、戴昊天、杨世尧