T/CMHXXH 002-2023 现行 团体标准

T/CMHXXH 002-2023 崇明清水蟹(2023)

T/CMHXXH 002-2023 Chongming Clear Water Crab (2023)

发布日期: 2023-10-15 实施日期: 2023-12-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/CMHXXH 002-2023
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: -
国际标准分类名称: 捕捞和水产养殖
发布日期: 2023-10-15
实施日期: 2023-12-01
归口单位: 上海市崇明区河蟹协会

适用范围

主要技术内容:3  术语和定义3.1  崇明清水蟹3.2  肥满度3.3  性腺指数3.4  肝胰腺指数3.5 肌肉指数4  技术要求4.1  等级4.2  特征要求4.3  感官要求4.4  理化指标5  卫生指标6  试验方法6.1  感官要求6.2  规格、净含量检验6.3  试样准备6.4  理化检验7  检验规则7.1  交收检验7.2  型式检验8  贮存、标志、包装、运输8.1  贮存8.2  标志8.3  包装8.4  运输

研制信息

起草单位:

上海市崇明区河蟹协会、上海市崇明区水产技术推广站

起草人:

黄赛斌、周捷、倪国彬、黄春、顾惠康、朱丽艳、高峰、张航利、杨洁

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