GB/T 10790-1989
废止
T/GZSX 091-2022
现行
团体标准
T/GZSX 091-2022 冷泡茶饮品
T/GZSX 091-2022 Cold-brewed tea beverage
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GZSX 091-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
无酒精饮料
发布日期:
2022-04-20
实施日期:
2022-05-20
归口单位:
贵州省食品工业协会
适用范围
范围:本文件规定了冷泡茶饮品的术语和定义、产品分类、要求（含检验方法）、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于冷泡茶饮品的生产、检验和销售; 主要技术内容:项 目 指 标 检验方法水分a/(g/100g) ≤10.0 GB 5009.3冷泡绿茶、冷泡茉莉花茶 ≥18水浸出物 b/(g/100g) GB/T 8305冷泡红茶、冷泡其他茶 ≥13冷泡绿茶 ≥300茶多酚 b /(mg/L) GB/T 21733-2008 附录A冷泡茉莉花茶 ≥260冷泡红茶、冷泡其他茶 ——咖啡因 b/（mg/L) ≥50 GB 5009.139铅（以Pb计）b/(mg/L) ≤0.3 GB 5009.12
研制信息
起草单位:
贵州省茶叶研究所、贵州凉都水城春茶叶股份有限公司、贵州绿茶科技发展有限公司、贵州省产品质量检验检测院、贵州凉都水城春饮品科技有限公司、贵州省食品工业协会
起草人:
段学艺、肖莉、戴娅楠、王家伦、李树奇、杨波、赵华富、王楠馨、杨旭、叶秋艳、李垚秝、陈德琴、杨勇、胡华健