GB/T 15033-1994
被代替
T/CFMA 05-2025
现行
团体标准
T/CFMA 05-2025 咖啡豆烘焙生产技术规范
T/CFMA 05-2025 Coffee bean roasting production technical specifications
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CFMA 05-2025
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
农业、林业
国际标准分类名称:
咖啡和咖啡代用品
发布日期:
2025-06-19
实施日期:
2025-07-19
归口单位:
中国果品流通协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了咖啡豆烘焙生产的选址及厂区环境、原材料、烘焙技术、标签标志、贮存、运输与追溯等要求
研制信息
起草单位:
瑞幸食品科技（上海）有限公司、昆山亿政咖啡有限公司、大闽食品（漳州）有限公司、东莞捷荣食品有限公司、厦门建发食品供应链有限公司、苏州麦斯达夫标准技术服务有限公司
起草人:
夏伟、杨巍巍、于正夏、邢彦纯、李娜、邹峰、尤惠君、高正武、庄怡君、李翔、胡庆、谢婷婷、王钊柱