GB 2757-1981
被代替
GB/T 25872-2010
现行
国家标准
GB/T 25872-2010 马铃薯 通风库贮藏指南
GB/T 25872-2010 Potatoes—Guidelines for storage in artificially ventilated stores
基本信息
标准编号:
GB/T 25872-2010
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
标志、包装、运输、贮存
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2011-01-10
实施日期:
2011-06-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
中国商业联合会
页数:
5 页
适用范围
本标准给出了种用、食用或加工用马铃薯在通风贮藏库中的贮藏指南。
本标准给出的贮藏方法有利于种用马铃薯的生长潜力和出芽率，以及食用马铃薯的良好烹饪品质（如特有的香味，油炸不变色等）。
本标准的贮藏方法适用于温带地区。
研制信息
起草单位:
中国商业联合会商业标准中心、中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院
起草人:
宫占平、李江华、刘振宇、匡振旺
采用标准
ISO 7562:1990