T/CBJ 3303-2022 现行 团体标准

T/CBJ 3303-2022 瞬时高温灭菌啤酒及生产规范

T/CBJ 3303-2022 Instant high-temperature sterilization of beer and production specifications

发布日期: 2022-04-06 实施日期: 2022-06-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
无货

基本信息

标准编号: T/CBJ 3303-2022
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: -
国际标准分类名称: 酒精饮料
发布日期: 2022-04-06
实施日期: 2022-06-01
归口单位: 中国酒业协会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了瞬时高温灭菌啤酒的生产区域要求、设施与设备、卫生管理、生产过程控制、质量要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于瞬时高温灭菌啤酒的生产、检验与销售

研制信息

起草单位:

中国食品发酵工业研究院、华润雪花啤酒(中国)有限公司、青岛啤酒股份有限公司、百威英博投资(中国)有限公司、广州珠江啤酒股份有限公司、广州嘉士伯咨询管理有限公司

起草人:

贾凤超、宋玉梅、王德良、刘月琴、尹花、刘素玲、盛孝红、吕彦东、谢鑫、郭立芸、郝建秦、贺立东、曲新、陆惠邦、包莹

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