GB 16798-1997
被代替
T/ZNZ 059-2021
现行
团体标准
T/ZNZ 059-2021 吴均汤包制作规范
T/ZNZ 059-2021 Wu Jun Tang Bao production specifications
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZNZ 059-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
经济、文化
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2021-04-22
实施日期:
2021-05-22
归口单位:
浙江省农产品质量安全学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了吴均汤包的术语和定义、技术要求、制作工艺。本文件适用于吴均汤包的制作
研制信息
起草单位:
浙江省农业农村大数据发展中心、浙江省农业科学院、安吉县农业农村局、安吉县旅游协会
起草人:
吴力、吴卫成、裘彦斌、张治国、夏其乐、曹方、谢国华