GB 16798-1997
被代替
T/FJAS 012-2024
现行
团体标准
T/FJAS 012-2024 鲍鱼福袋
T/FJAS 012-2024
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/FJAS 012-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2024-12-10
实施日期:
2024-12-15
归口单位:
福建省标准化协会
适用范围
范围:本文件规定了鲍鱼福袋（以下简称产品）的技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以鲍鱼肉、豆腐皮、肉糜类制品等为主要原料制成的，采用速冻工艺(产品热中心温度≤-18℃),在低温状态下贮存、运输和销售的非即食预包装食品; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 技术要求5 检验方法6 检验规则7 标志、标签、包装 、运输和贮存
研制信息
起草单位:
福建省水手食品有限公司、福建省标准化协会、福建省泽海冷链物流有限公司、 莆田市汇丰食品工业有限公司、福建省新膳海洋食品有限公司、壹路鲜伴（福建）食品有限公司、 海元（福建）食品有限公司、福建长太生物科技有限公司、厦门市岛之原生物科技有限公司
起草人:
陈文水、林金煌、林立、王英、陈盛杰、陈建华、陈洪辉、谭勇、陈春林、杨振通、魏敏、张秀珠、黄文美