T/ZNZ 183-2023 现行 团体标准

T/ZNZ 183-2023 薯类直链、支链淀粉的测定 双波长分光光度法

T/ZNZ 183-2023 Determination of Direct and Branch Chain Starch using Double Wavelength Spectrophotometry

发布日期: 2023-04-24 实施日期: 2023-05-24 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
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基本信息

标准编号: T/ZNZ 183-2023
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: -
国际标准分类名称: 淀粉及衍生制品
发布日期: 2023-04-24
实施日期: 2023-05-24
归口单位: 浙江省农产品质量安全学会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了双波长分光光度法测定薯类直链和支链淀粉的原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、结果计算和表述及精密度。本文件适用于木薯、马铃薯等薯类的直链、支链淀粉含量的测定

研制信息

起草单位:

浙江大学、农业农村部农产品品质评价与营养健康重点实验室、农业农村部农产 品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(杭州)

起草人:

陆柏益、徐涛、李也

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