GB 16798-1997
被代替
DB1410/T 096-2019
废止
山西省地方标准
DB1410/T 096-2019 乡宁空心月饼制作规范
DB1410/T 096-2019 Xiangning Hollow Mooncake Production Specification
基本信息
标准编号:
DB1410/T 096-2019
标准类型:
地方标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
粮食加工与制品
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2019-11-29
实施日期:
2019-12-29
发布单位/组织:
临汾市市场监督管理局
归口单位:
临汾市地方特色小吃标准化专家组
页数:
9 页
适用范围
本标准适用于乡宁空心月饼的制作。
研制信息
起草单位:
临汾市质量技术监督检验测试所、乡宁金尧园食品厂。
起草人:
王宏萍、苏敏、孙斌、刘文静、刘晓霞、刘启堂、王凯。