T/CQCA 013-2023 现行 团体标准

T/CQCA 013-2023 火锅食材 调味油

T/CQCA 013-2023

发布日期: 2023-10-25 实施日期: 2023-11-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/CQCA 013-2023
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: -
国际标准分类名称: 动物和植物的脂肪和油
发布日期: 2023-10-25
实施日期: 2023-11-01
归口单位: 重庆市质量协会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了火锅调味油的分类、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输及贮存。本文件适用于以食用动植物油为主要原料制成的火锅调味油

研制信息

起草单位:

重庆市质量和标准化研究院、成都市标准化研究院、重庆市质量协会、四川省质量协会、成都市华测检测技术有限公司、重庆第二师范学院、成都易厨食品有限公司、重庆钓鱼城火锅食材产业研究院有限公司、重庆市合川区农业农村委员会、重庆渝江源油橄榄开发有限公司

起草人:

朱洪艳、崔龙国、李娟、沈珊珊、王雪梅、蔡文君、谢晖、王强、尹朝良、刘俊杰

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