GB 16798-1997
被代替
T/SFSF 000007-2020
现行
团体标准
T/SFSF 000007-2020 餐饮业明厨亮灶技术规范 第 3 部分：互联网+明厨亮灶
T/SFSF 000007-2020 Technical Specification for Open Kitchen of Catering Industry Part 3: Internet Plus Open Kitchen of Catering Industry
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/SFSF 000007-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
信息处理技术
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2020-08-03
实施日期:
2020-11-03
归口单位:
上海市食品安全工作联合会
适用范围
主要技术内容:本部分规定了餐饮业互联网+明厨亮灶的术语、系统构架、分平台技术要求、总平台技术要求。本部分适用于互联网+明厨亮灶硬件系统技术规范的管理和要求
研制信息
起草单位:
上海市食品安全工作联合会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市质量和标准 化研究院、上海仪电溯源科技有限公司
起草人:
邵逸超、徐振、徐长宁、张承