T/CCIAS 015-2023 现行 团体标准

T/CCIAS 015-2023 老坛酸菜鱼调料

T/CCIAS 015-2023 Laoshan Sour Cabbage Fish Seasoning

发布日期: 2023-02-01 实施日期: 2023-05-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 24.00
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基本信息

标准编号: T/CCIAS 015-2023
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 调味品
国际标准分类名称: 香料和调料
发布日期: 2023-02-01
实施日期: 2023-05-01
发布单位/组织: 中国调味品协会
归口单位: 中国调味品协会
页数: 12 页

适用范围

本文件规定了老坛酸菜鱼调料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于老坛酸菜鱼调料的生产、检验和销售。

研制信息

起草单位:

四川天味食品集团股份有限公司、四川金宫川派味业有限公司、宁夏草原阿妈食品有限公司、成都圣恩生物科技股份有限公司、内蒙古草原红太阳食品股份有限公司

起草人:

王传明、余慧、李俊霞、龚永泽、尹宗德、邓志会、刘式东、王卫国、李金锁、张敏、杨延康、伏华、李金桩、张晓乐、王清瑞、卢琼英

字数: 13 千字 页数: 12 页

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